ГлавнаяВкусные рецепты → Домашняя тушенка из курицы: выгодней купить, чем приготовить

Домашняя тушенка из курицы: выгодней купить, чем приготовить

14 Окт 2015 | Автор: |

Готовить самостоятельно или купить в магазине? Именно таким вопросом зачастую задаются любители тушенки. Плюсы есть и у того, и у другого варианта. При самостоятельном приготовлении мы получаем действительно домашний продукт, сделанный своими руками, на свой вкус. Покупка тушенки гарантирует вам определенное качество (разумеется, выбирая уже проверенную марку) и экономию времени и сил.

Сложности в приготовлении консервированного тушеного мяса

Домашняя тушенка из курицы

Процесс приготовления консервов довольно сложный и может привести к негативным последствиям, если четко не соблюдать все нормы приготовления и безопасности. От испорченной партии мяса, которое потом никто не станет есть, до основательно загрязненной кухни, испорченного автоклава и даже травм…

Эксперты сходятся во мнении, что если самостоятельное приготовление тушенки из говядины или свинины зачастую бывает оправдано, то в изготовлении её из куриного мяса нет никакого смысла. Тушенку из курицы лучше покупать от проверенных производителей.

Почему не стоит самостоятельно готовить тушенку из курицы?

Причины, из-за которых не стоит готовить консервы из мяса птицы довольно простые. Куриное мясо тяжело отделить от костей. Для этого приходится либо варить его дважды, первый раз в кастрюле, затем отделять кости, и повторно тушить уже в банках в автоклаве. Другой вариант — разрубить курицу и сделать тушенку с костями, но такой продукт мало кого порадует.

Мало удовольствия доставит и то, что во время приготовления куриное мясо в банке серьезно уменьшается в объеме, в результате готовое мясо после охлаждения заполняет тару примерно на половину.  Для того, чтобы накормить семью домашним деликатесом, за раз придется открывать минимум 3-4 банки.

Царская курочка — выбор гурманов

Все перечисленные пункты, как правило, склоняют даже самых преданных любителей домашней тушенки делать  выбор в пользу покупки готового продукта у производителей. Это сохранит силы, средства и время, ведь заказ можно оформить прямо в интернет-магазине производителя, достаточно просто зарегистрироваться на сайте.

 Отличную тушенку под маркой Царская курочка выпускает Мясоперерабатывающий холдинг АРГО. Тушеное филе цыпленка находит все больше почитателей благодаря своему вкусу и качеству. Деликатес готовится в строгом соответствии проверенным временем рецептам войсковой тушенки. Его можно использовать и как самостоятельный продукт, и в качестве дополнения к гарниру.

Метки записи:

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля