Сочный, ароматный, тропический фрукт, способствующий похудению – и это все про ананас. Европейские диетологи давно доказали способность ананаса снижать вес и стали его активнее использовать в диетах. А именно, исследователи обнаружили в ананасе специальный ферментный комплекс – бромелайн, который ускоряет расщепление жиров и белков, что так ценится диетологами.
Все объясняется полезным составом ананаса: 86% составляет вода, 11,5%, сахаров, 0,4% белков, 0,7% лимонной кислоты, 0,4% пищевых волокон и аскорбиновой кислоты ок. 50 мг. Также состав ананаса богат минеральными веществами и микроэлементами, провитаминами группы А, витаминами В1, В2, В12, С, РР и большим количеством ароматических веществ, которые придают ананасу неповторимый запах.
Свойства ананаса:
- Ананас способствует снижает вязкость крови и употребляется при профилактике тромбофлебита и тромбозов.
- Ананас оказывает противоотечное действие и рекомендуется употреблять при гипертонии и заболеваниях сердечнососудистой системы, а также при болезнях почек.
- Ананас способствует устранению отложений на стенках кровеносных сосудов и поэтому предупреждает инфаркт миокарда и инсульт.
- Рекомендуется при частых физических нагрузках употреблять регулярно, чтобы уменьшить суставные и мышечные боли.
- Ананас обладает противовоспалительным действием, поэтому употребив сок ананаса трижды в день при первых признаках простудного заболевания он окажет оздоровительный эффект на организм.
- Ананас часто употребляется при диетах из-за своей низкой калорийности: в 100 граммах свежего ананаса содержится лишь 48 калорий, поэтому, даже если вы съедите целый плод, то получите только 480 калорий. А также способствует уменьшению целлюлита.
Применение: рекомендуемая суточная доза 1 стакан ананасового сока, либо ? свежего плода, при условии что употреблять продукт вы будете только на голодный желудок, только так раскроются все его полезные свойства, в ином случае ананас будет действовать лишь как пищеварительный фермент, усиливающий активность желудочного сока, что хорошо когда вы, к примеру, на застолье и приходить много и долго есть.