Сегодня решила поэксплуатировать собственную пароварку и приготовить что-нибудь эдакое, но вкусное и полезное. Сразу хочу отметить для тех, кто еще не пользовался этим изобретением человечества, что пароварки придуманы как раз для тех, кто задумывается над тем, что он ест и какую пользу это приносит его организму. Готовим на пару вместе с posecretu.com Главное свойство пароварок состоит в том, что еда готовится только на пару и тем самым сохраняет свои натуральные вкусовые качества и полезные витамины. К тому же еда становится более низкокалорийной, чем при приготовлении на плите, так как совершенно не требует использования масла. В общем, одни плюсы!
Итак, делюсь с вами своим рецептом. Так как сейчас сезон сбора осеннего урожая, еще пока полного полезных витаминов, я решила приготовить овощное рагу на пару, для этого мне понадобилось:
1. Кабачок 300г
2. Цветной капусты 300г
3. Морковь 1 шт
4. Куриное филе 400г
5. Яйца 3шт
6. Лук
Порежьте кабачок и куриное филе кубиками, цветную капусту — на средние кусочки, морковь – круглешками, лук можно порезать кольцами, при желании можно исключить. Все это отправляем в верхнюю чашу пароварки и готовим на пару примерно 30-40 минут. За 10 минут до окончания приготовления обливаем все это, предварительно взбитыми яйцами, с небольшим добавлением специй и соли, можно и без них. Получилась очень вкусная и полезная запеканка с курицей и овощами, мужу очень понравилась! И вам приятного аппетита!