Учёные из Китая смогли выявить интересную закономерность, оказывается обычный яичный белок можно использовать как хорошее против высокого давления. Эксперименты, которые проводили сотрудниками лаборатории из Китая, смогли доказать, что пептид, содержащийся в яичном белке, блокирует выработку веществ в организме человека, которые могут повысить кровеносное давление. Также удалось подсчитать, что 50 мг яичного пептида, способны снизить давление примерно на столько же, сколько и 10 мг препарата против давления каптоприл.
Самое интересное, что побочные эффекты при этом не наблюдается. Белок яйца способствует понижению давления и после того как яйцо отварили. Пептид яичного белка может быть полезен как в лечение так и в профилактике заболеваний. Исследователи просто уверены, что в ближайшем будущем белок яйца станет отличным дополнением к лечебной терапии.
Так, что очень зря если вы не любите варёные яйца, возможно после прочтения этой статьи вы будете кушать яйца чаще.