ГлавнаяЗдоровье → Полезные свойства томатного сока

Полезные свойства томатного сока

5 Мар 2012 | Автор: |

польза томатного сока

Томатный сок является одним из самых полезных по мнению диетологов, даже превосходит цитрусовые. Употребляя этот сок можно даже зимой получать полный набор витаминов и полезных веществ.

Рosecretu.com  сегодня расскажет вам всё о полезных свойствах томатного сока:

  • Состав томатного сока очень богат: углеводы и органические кислоты, пищевые волокна и белки, витамины группы А, В, бета-каротин, РР, С, Е, Н, минеральные вещества – глюкозу, фруктозу, калий, хлор, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, сера, кобальт, хром, йод, медь, марганец, фтор, бор, молибден, никель.
  • Томатный сок используется при похудении, т.к. он низкокалорийный, примерно 18 ккал в 100 граммах. Он притупляет чувство голода и рекомендован тем, кто склонен к ожирению.
  • Томатный сок содержит фитонциды, которые оказывают противовоспалительное и антибактериальное воздействие и подавляют процессы брожения в кишечнике, органические кислоты регулируют обмен веществ, а калий улучшает работу сердца, полезен при заболеваниях сердечнососудистой системы и запорах, рекомендуется при гипертонической болезни. Он улучшает деятельность нервной системы, снижает напряжение и стресс, а имеющийся в нем серотонин -«гормон радости» способствует поднятию настроения. Также рекомендуется употреблять людям, которые много времени проводят в сидячем положении, чтобы избежать тромбоза вен на ногах.
  • Томатный сок содержит содержится ликопин (пигмент, благодаря которому помидоры красного цвета), который обладает мощными антиоксидантными свойствами, и может предотвращают развитие рака простаты, желудка и легких.
  • Томатный сок  лучше употреблять в свежевыжатым, он будет значительно богаче полезными веществами, чем консервированный. К примеру 1 стакан томатного сока в день снабжает наш организм половиной суточной нормы витаминами группы А,В и С, каротином. Минимальной суточная доза: 300 граммов. Томатный сок нужно пить не позднее чем за 30 минут до приема еды, что повысит готовность желудка и кишечника к перевариванию пищи. Но добавлять соль или сахар не рекомендуется, это только снизит  целебные свойства томатного сока. Вместо них  лучше положить мелко нарезанную свежую зелень или чеснок. Также не следует совмещать томатный сок, если  вы употребляете в пищу продукты белкового происхождения, т.к. он несовместим с таким рационом питания.
  • Томатный сок  противопоказан  при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и холецистита, а также  при отравлении, даже лёгком, чтобы не усугубить состояние.  

Пейте томатный сок и будьте здоровы!

помидоры

Метки записи:

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля