Манник – это очень выигрышная выпечка для любой хозяйки: и вкусно и быстро, и у гостей всегда на ура. Манник не требует большого количества продуктов, они практически всегда есть дома. Итак, вас понадобятся следующие ингредиенты:
- Манки 1 стакан
- Сметаны 15-20% 1 стакан
- Сахарного песока 1 стакан
- Муки1стакана
- Яиц 3 шт.
- Разрыхлителя 1 ч.л. или также можно соду 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
- Предварительно манку и сметану необходимо хорошо смешать и оставить примерно на час, чтобы крупа успела разбухнуть.
- Сахар и яйца разотрите и перемешайте все это с манкой и сметаной из (1)
- В полученную массу добавте муку и разрыхлитель и замесите тесто, оно не должно получиться густым, слегка жидким.
- Тесто вливаем в форму диаметром ок 24 сантиметров, не забудьте смазать ее предварительно маслом, а духовку разогреть градусов до 180.
- Выпекаем в духовке приблизительно 40-45 минут.
- По желанию в тесто можно добавлять начинку в виде изюма, мака, орехов, цукатов, кураги или чернослива, с каждой из них вкус зазвучит по-новому.
- Как понять готов ли манник? Просто проткните его обычной зубочисткой, если она останется сухой, то значит ваш манник готов! Ставьте чайник и приглашайте желанных гостей!
Если вы хотите делать разные торты у себя дома, вам нужно будет фигурки для торта купить, чтобы вы могли готовить абсолютно любое сладкое блюдо.
