ГлавнаяВкусные рецепты → Рецепт "пирожного миллионеров"

Рецепт «пирожного миллионеров»

11 Сен 2012 | Автор: |

Пирожное миллионеровИтак для приготовления песочной основы «пирожного миллионеров» понадобится:

  • 170 гр размягчённого сливочного масла + немного для формы,
  • 50 гр сахара,
  • 0,5 пакетика ванилина,
  • 210 гр муки,
  • 1 щепотка соли.

Берём количество ингредиентов на 16 человек. А для прослойки нам потребуется:

  • 400 гр свежей варёной сгущёнки
  • 170 гр цельного шоколада
  • 1 чайная ложка сливочного масла

Сам процесс приготовления состоит из следующих этапов.

1). Включите духовой шкаф или духовку на температуру 180 градусов, смажьте противень сливочным маслом.

2). Взбейте масло с сахаром до однородной белой массы, взбить можно миксером или венчиком, но придётся потрудиться. В эту массу добавьте ванилин, соль, муку и взбейте всё также до однородной массы. Выложите получившееся тесто, (если оно получится у вас) на смазанный противень, разровняйте тесто. После запекания коржа, дайте ему обязательно остыть.

3). Варёную сгущёнку нужно будет немного разогреть, чтобы она стала пожиже. Сделать это можно либо в микроволновке, либо на водяной бане. Нанесите жидкую сгущёнку ровным слоем на запечённый корж.

4). Шоколад также придётся растопить, но уже вперемешку с маслом. Нанесите его поверх слоя сгущёнки и дайте остыть.

5). Вуаля ваш десерт готов! Просто порежьте получившийся торт на 16 кусочков и зовите гостей! Приятного аппетита!

Метки записи:

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля