В продолжение наших любимых рецептов блюд итальянской кухни Рosecretu.com расскажет вам как приготовить итальянский салат с макаронами и креветками, который так популярен в Италии. Вам понадобятся следующие продукты:
- Паста (любая, можно цветную, я ипользовала короткую) 150 г
- Помидоры 3 шт
- Огруцы 3шт
- Сладкий перец 2 шт
- Лук репчатый ? шт
- Маслины 100 г
- Креветки 200 г
- Кетчуп 3 ст.л
- Майонез 3 ст.л
Способ приготовления:
- Все овощи: помидоры, огурцы и перец – нарезаем как обычно для салата, лук нарезаем полукольцами.
- В это время ставим варить макароны, они варятся быстро, в течении 10 минут. Промываем их, остужаем и добавляем к основному салату.
- Если вы купили неочищенные креветки, то предварительно их сварите в чуть подсоленной воде, остудите и очистите.
- Делаем простой соус: смешиваем 50/50 майонез с кетчупом.
- Добавляем в салат отваренные креветки и маслины и заправляем все это соусом.
Наш необычный и вкусный салат из Италии с макаронами и креветками готов. Buon appetito!
