Это блюдо очень вкусное и пикантное и в то же время простое в приготовлении. Мясо получается очень нежное, пропитывается соусом карри и сладким соком ананаса, блюдо идеально подходит для праздничного стола.
Для его приготовления вам понадобятся следующие продукты:
• Куриное филе 1 шт
• Сыр 200г
• Консервированные ананасы 1 банка (кусочками)
• Соус карри 2-3ст ложки
• Лук репчатый 0,5 шт
1. Каждый кусочек куриного филе порежьте вдоль, у вас получится 4 части. Немного подсолите и обмакните каждый кусочек в небольшое количество соуса и дайте немного помариноваться около 10-15мин:
2. Нарежьте полукольцами лук и поджарьте на разогретой сковороде с небольшим добавлением масла:
3. Затем куриные ломтики слегка отбейте и выложите на сковороду (можно делать в духовке блюдо):
4. Сверху разложите ломтики ананаса и немного сбрызните мясо сиропом из банки. Накройте каждый кусочек ломтиками сыра до легкой степени плавления:
Ваша куриная грудка карри с ананасами готова!
Приятного аппетита!