ГлавнаяВкусные рецепты → Простой рецепт пиццы

Простой рецепт пиццы

1 Окт 2012 | Автор: |

пицца с курицейИногда очень хочется удивить любимого вкусным блюдом, но обычно на это не хватает времени. Мы работаем, убираемся и ухаживаем за собой и времени не остаётся уже на приготовление чего-нибудь эдакого. Поэтому сегодня мы расскажем вам быстро приготовить пиццу в домашних условиях.

Для начала нам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто

  • 500 гр. муки ржаной
  • 1\2 чайной ложки соли
  • 5 гр. дрожжей
  • 40 мл. оливкового масла
  • 300 мл. теплой воды

Начинка

  • 4 куриных бедра
  • грибы
  • сыр
  • укоп
  • лук репчатый
  • специи
  • Кетчуп, горчица, медовая горчица — по 1ст л
  • Чеснок

Как будем готовить?

Возьмите большую миску смешайте муку, дрожжи, соль и налить 300 мл воды и аккуратно перемешать. Тесто нужно месить на столе со слоем муки, нужно постараться сделать так, чтобы оно не прилипало к рукам. Не перебарщивайте с мукой, чтобы тесто не было очень крутым. Обязательно намажьте миску маслом и положите туда тесто. Накройте миску и поставьте её в тёплое место. Спустя 1 час вы получите примерно в 2 раза больше теста. Дальше делаем начинку для пиццы. Берём курицу, снимаем мясо с кости. Режим мелкими кусками грибы. Сыр натираем на крупной тёрке, а лук режим мелко. Также мелко шинкуем укроп. Смешиваем кетчуп, горчицу и выдавленный чеснок.

Далее тушим всю нарезанную начинку до готовности. Затем запекаем тесто, предварительно раскатав тонким слоем. В разогретую духовку выставляем на 10 минут при температуре 200 C. Смазываем запечённое тесто соусом из кетчупа, горчицы и чеснока. Посыпаем сыром, выкладываем грибы и курицу и ещё раз посыпать сыром. Ставим в духовку на 10 минут при температуре 200 C. Достаём из печки и посыпаем укропом. Отличная закуска под пиво у нас получилась, но не перебарщивайте с алкоголем или вы не знаете какое влияние пива на потенцию? Приятного вам аппетита!

Метки записи:

Здесь вы можете написать отзыв

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля